Chipirones en salsa de tomate

Receta de chipirones en salsa de tomate

Para sorprender a tus invitados en la mesa, te vamos a proponer esta sencilla y deliciosa receta de chipirones en salsa de tomate.

¿Quieres ver los ingredientes para Chipirones en salsa de tomate?

Descubre los ingredientes para hacer Chipirones en salsa de tomate pinchando aquí:

¿Cómo hacer chipirones en salsa de tomate?

1

Empezamos los chipirones en salsa de tomate, por la salsa. Para ello, en una sartén con un chorro de aceite caliente, echaremos la cebolla y el pimiento, cortados en concassé. Cuando reblandezcan, vertemos el tomate, añadimos sal y un poco de orégano, tapamos, y sofreímos (continuamos a fuego lento), durante unos 15 minutos. Después la pasamos por la batidora y la devolvemos a la sartén.

2

El siguiente paso para cocinar los chipirones en salsa de tomate, será limpiar el marisco, y echarle un poquito de sal (muy poca). Después, los incluimos en la sartén con la salsa, volvemos a tapar, y dejamos que se cocinen, durante unos 15 minutos aproximadamente, o hasta que veamos que están bien hechos.

3

Transcurrido el tiempo, apartamos la sartén del fuego, y ya tendremos los chipirones en salsa de tomate, listos para llevar a la mesa y para disfrutar de ellos.

Foto orientativa: Javier Lastras

Otras búsquedas relacionadas con "Chipirones en salsa de tomate"